Specialitate cu cartofi

Stiu ca acesta nu este un desert ,dar se poate lua sub forma de "budinca" de cartofi. Este o reteta usoara si foarte gustoasa,o poti manca la pranz ca o masa foarte usoara si satioasa.

Ingrediente:

-250 ml lapte

-2 oua

-1 ceasca de ulei 

-faina

-1 praf de copt

-5 cartofi de marime medie

-branza

Facem mai intai aluatul amestecand laptele,uleiul,praful de copt ,suficienta faina cat sa poata fi turnata coca in tava si la sfarsit adaugam un ou.

Curatam cartofii,ii taiem rondele si ii prajim.

Turnam coca intr-o tava medie sau o tava de tarta si deasupra punem cartofii prajiti.

Batem un ou si il turnam deasupra cartofilor . Radem un strat consistent de branza .

...si il punem la cuptor la foc mic pana cand vom infige scobitoarea in el si nu se mai ia de pe ea nici un strat de coca.

Rezultatul:

Pofta buna!