Buna! In aceasta seara m-am gandit sa va arat o reteta buna de gogosi pe care o am de la o prietena de familie ! :)
Deci...va trebuie:
-2 cani de lapte
-25 g drojdie proaspata
-zahar pudra
-faina
-ulei
Mod de preparare:
Se face maiaua prin frecarea a o lingura de zahar cu dorjdia pana cand devine lichida si apoi se adauga 6 linguri de lapte caldut si faina ! Se lasa la crescut 15 min! Apoi,intr-un bol se pune restul de lapte incalzit si se adauga maiaua. Se pune atata faina cat sa formeze un aluat care sa ti se lipeasca pe maini. Se lasa la crescut si apoi,se adauga putin ulei si faina ca sa poti modela gogosile,fara sa ti se lipeasca. Se prajesc in uleiul bine incins si se pudreaza cu zahar pudra! S-aveti pofta!
Revin cu un edit mai tarziu in care sunt si poze ! :D
duminică, 21 aprilie 2013
vineri, 12 aprilie 2013
Ma gasiti si pe facebook!
Buna! Vroiam sa va spun ca de acum ma gasiti si pe pagina mea de facebook https://www.facebook.com/prajitura.fermecata1 ,sunt asa de fericita ca am deja cateva sute de afisari de blog!!! Iar...pentru asta o sa postez mai tarziu o reteta delicioasa!
duminică, 7 aprilie 2013
Parerea voastra
Buna! Deja am postat cateva retete aici,pe blog si...ma intrebam daca le-ati incercat! Ce parere aveti despre retetele mele? Sunt foarte curioasa sa aflu!
Pizza a la Rossy
Buna! Astazi ne-am consultat in familie si am hotarat sa facem o pizza! Si drept vorbind ,a iesit delicioasa,de aceea am hotarat sa v-o impartasesc si voua cu drag! :)
Deci va trebuie:
-200 g masline
-2 carnati semiafumati
-5 felii mai maricele de sunca presata
-3 sferturi de borcan de ciuperci (cea mai buna varianta e sa cumperi ciuperci la borcan,borcanul are cam 250ml)
-200 g cascaval ras
-500 ml lapte
-1 ceasca de ulei
-faina(poate va intrebati cata faina ar trebui sa puneti ,dar la aceasta reteta nu am masurat faina. Trebuie sa puneti pana cand se formeaza o coca groasa dar care poate fii turnata.)
-2 oua
-1 pliculet de praf de copt
In primul rand, intr-un bol amestecam laptele,1 ou,uleiul,faina si praful de copt cu mixerul. O turnam in tava aragazului,tapetata in prealabil cu ulei si faina siiii...deasupra turnam putin ketchup si presaram cu cubulete de carnaciori,sunca,ciuperci(calite inainte) ,cu "feliute" de masline si cascaval ras. Bateti celalalt ou si turnati-l deasupra. Puneti la cuptot la foc mic pana cand nu se mai ia nimic de pe scobitoare atunci cand o infigeti!
Asta e cea mai simpla reteta a mea! Bon Apetit!
Ps: Aia a fost singura poza pe care am putut sa o fac pentru ca atunci cand a fost gata,toata lumea a tabarat pe ea! :)))
Deci va trebuie:
-200 g masline
-2 carnati semiafumati
-5 felii mai maricele de sunca presata
-3 sferturi de borcan de ciuperci (cea mai buna varianta e sa cumperi ciuperci la borcan,borcanul are cam 250ml)
-200 g cascaval ras
-500 ml lapte
-1 ceasca de ulei
-faina(poate va intrebati cata faina ar trebui sa puneti ,dar la aceasta reteta nu am masurat faina. Trebuie sa puneti pana cand se formeaza o coca groasa dar care poate fii turnata.)
-2 oua
-1 pliculet de praf de copt
In primul rand, intr-un bol amestecam laptele,1 ou,uleiul,faina si praful de copt cu mixerul. O turnam in tava aragazului,tapetata in prealabil cu ulei si faina siiii...deasupra turnam putin ketchup si presaram cu cubulete de carnaciori,sunca,ciuperci(calite inainte) ,cu "feliute" de masline si cascaval ras. Bateti celalalt ou si turnati-l deasupra. Puneti la cuptot la foc mic pana cand nu se mai ia nimic de pe scobitoare atunci cand o infigeti!
Asta e cea mai simpla reteta a mea! Bon Apetit!
Ps: Aia a fost singura poza pe care am putut sa o fac pentru ca atunci cand a fost gata,toata lumea a tabarat pe ea! :)))
Abonați-vă la:
Postări (Atom)